レンジでパンをつくっちゃいました

飽きっぽい私ですが、パン作りへの熱はまだ冷めていませんわよ。
コンスタントにせっせせっせとパンを焼いています。
・・・でもいつも思うことがあります。
『パンの発酵時間どーにかならない!?』と・・・。

パンが出来上がるまでには1次発酵・2次発酵が必要で、合計で2時間近くも待ち時間が必要なんですよね。

そんな時、私友達から、電子レンジで簡単にパンが作れるレシピを教えて頂きました。
早速作ってみたところ、もうびっくりの連続。
まず、パン生地をこねなくていいんです!(箸でぐるぐると混ぜるだけ)
発酵もレンジで30秒!
1時間弱で、パンが出来上がりました!
普通のレシピで作ったよりも、味もそんなに見劣りしません。
こりゃあ、1本取られたよ、という感じでした。

Filed under: パン作り — ぐうたらママ 14:22:14