2008/3/23 日曜日
炊飯器でパン
いつもは、オーブンでパンを焼いている私ですが。
初めて、炊飯器でパンを作ってみました。
友達に教えてもらったんですが、
超簡単だし、いいです!これ!
発酵させなくても手軽に炊飯器でパンが作れます!
夜のうちにセットしておけば、朝食に焼きたてパンが食べられます。
バターの風味と、ゴマの食感と香ばしさがとてもおいしい♪
材料:5号炊き釜1つ分
材料 分量
A薄力粉 150グラム
Aベーキングパウダー 大さじ1/2
A砂糖 大さじ3
A塩 小さじ1/2
マーガリン(バター) 大さじ3
牛乳 1/4カップ
卵 2個
ゴマ 大さじ2
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作り方:
1 マーガリンをレンジで30秒加熱し溶かす。
2 ふるいにかけAを混ぜあわせる。
3 卵を溶きほぐす。卵と牛乳、マーガリンを2のボウルに加え混ぜ合わせる。
4 3の生地にゴマを加え、ひと混ぜする。
5 釜にマーガリン(分量外・もしくはサラダ油)を塗り、4の記事を流し入れ、炊飯器でお米を炊くように普通に炊く。スイッチが切れたら取り出す。
Filed under: パン作り — ぐうたらママ 13:51:25