すっかり更新が滞っておりましが、
立派にぐうたらやってます。
夏休みも終わった頃にホームベーカリーを衝動買いしてしまいました。
さっさ、作ろう！
ふぅ～ん、牛乳は入れないのね。
などなどブツブツやりながら完成まで
4時間。
4時間で長くないっすか？
自分のホームベーカリーは8900円ぐらいだったからなのかな？
しかも、使用したドライイーストが古かったせいか
あまり膨らまずじまい。
最近はやり？のもっちり系の食パンが出来上がりました。
お世辞にもおいしい代物ではありませんでした(>_<)
リベンジを心に誓うが・・・
ぐうたら故、未だに実行せず！
いつもは、オーブンでパンを焼いている私ですが。
初めて、炊飯器でパンを作ってみました。
友達に教えてもらったんですが、
超簡単だし、いいです！これ！
発酵させなくても手軽に炊飯器でパンが作れます！
夜のうちにセットしておけば、朝食に焼きたてパンが食べられます。
バターの風味と、ゴマの食感と香ばしさがとてもおいしい♪
材料：５号炊き釜１つ分
材料 分量
Ａ薄力粉 150グラム
Ａベーキングパウダー 大さじ1/2
Ａ砂糖 大さじ3
Ａ塩 小さじ1/2
マーガリン（バター） 大さじ3
牛乳 1/4カップ
卵 2個
ゴマ 大さじ2
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作り方：
1 マーガリンをレンジで30秒加熱し溶かす。
2 ふるいにかけＡを混ぜあわせる。
3 卵を溶きほぐす。卵と牛乳、マーガリンを２のボウルに加え混ぜ合わせる。
4 ３の生地にゴマを加え、ひと混ぜする。
5 釜にマーガリン（分量外・もしくはサラダ油）を塗り、４の記事を流し入れ、炊飯器でお米を炊くように普通に炊く。スイッチが切れたら取り出す。
飽きっぽい私ですが、パン作りへの熱はまだ冷めていませんわよ。
コンスタントにせっせせっせとパンを焼いています。
・・・でもいつも思うことがあります。
『パンの発酵時間どーにかならない！？』と・・・。
パンが出来上がるまでには1次発酵・2次発酵が必要で、合計で2時間近くも待ち時間が必要なんですよね。
そんな時、私友達から、電子レンジで簡単にパンが作れるレシピを教えて頂きました。
早速作ってみたところ、もうびっくりの連続。
まず、パン生地をこねなくていいんです！（箸でぐるぐると混ぜるだけ）
発酵もレンジで30秒！
1時間弱で、パンが出来上がりました！
普通のレシピで作ったよりも、味もそんなに見劣りしません。
こりゃあ、1本取られたよ、という感じでした。
